Vakuuma mīklas mīcīšanas iekārta simulē manuālas mīcīšanas principu vakuuma stāvoklī, lai varētu ātri izveidot lipekļa tīklu, un ūdens sajaukšana un sajaukšana tiek palielināta par 20%, pamatojoties uz parasto procesu.Ātrā sajaukšana ļauj kviešu olbaltumvielām absorbēt ūdeni pēc iespējas īsākā laikā, un mīklas nogatavināšanas pakāpe tiek palielināta vairāk nekā 2 reizes nekā mīklai normālā stāvoklī.Tas nebojā izveidoto proteīna lipekļa tīkla struktūru, lai olbaltumvielu struktūra būtu līdzsvarota un apstrādāta.Iznākušajām nūdelēm ir viendabīga mīkla, laba elastība, gluda nūdeļu kvalitāte, garšīgas, košļājamās, ar augstu lipekļa stiprumu un augstu caurspīdīgumu.Vakuuma mīklas mikseris samazina mīklas temperatūras paaugstināšanos īsā maisīšanas laika un mazā ātruma dēļ.Mīklas temperatūra parasti nav augstāka par 32 grādiem, un rullējot nav viegli pielipt pie rullīšiem.Vakuuma mīcīšanas tehnoloģijas faktiskā ietekme nūdeļu produktu ražošanā (salīdzinājumā ar parasto mīcīšanas tehnoloģiju) ir visredzamākā.
Vakuuma mīcīšanas mašīna — materiāli vakuuma mīcīšanas mašīnai
Vakuuma maisītāja galvenais korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.Tas galvenokārt sastāv no rāmja, korpusa, mīklas kastes, mīklas kastes vāka, hidrauliskās barošanas sistēmas, mehāniskās transmisijas daļas, vakuuma daļas un elektriskās vadības daļas.
Vakuuma mīcīšanas mašīna — vakuuma mīcīšanas mašīnas funkcijas
Vakuuma mīcīšanas mašīna galvenokārt ir piemērota visu veidu augstas kvalitātes makaronu un makaronu izstrādājumu sajaukšanai.Ātri sasaldēti pārtikas produkti ietver: visu veidu nūdeles, mīklu, bulciņu papīrus, klimpu papīrus, wonton papīrus, sloksnes, mitrās un sausās nūdeles, nūdeles utt. Tajā pašā laikā tas ir ideāls aprīkojums modernu augstas kvalitātes produktu ražošanai. gala nūdeles, piemēram, uzglabājamās nūdeles, udon nūdeles, ātri sasaldēti pelmeņi, ātri sasaldēti wontoni, ātri pagatavojamie nūdeles, vārītas nūdeles, tvaicētas nūdeles, žāvētas nūdeles uc Tas ir ne tikai piemērots miltu izstrādājumu rūpniecībai, bet arī piemērots līdzīgām darbībām ķīmiskajā un farmācijas nozarē.Atbilstoši makaronu izstrādājumos izmantoto kviešu miltu īpašībām var izvēlēties dažādas lapu formas, lai panāktu dažādus mīcīšanas efektus.
Izmantojot iepriekš minēto ievadu, mēs varam secināt, ka vakuuma mīcīšanas mašīna ir sava veida progresīvāks darbības princips, un dažādās ražotās nūdeles pēc garšas ir labākas.Tagad tas ir piemērots lietošanai daudzos gadījumos.Salīdzinot ar parastajām mīcīšanas mašīnām, vakuuma mīcīšanas mašīna absorbē vairāk ūdens, un arī darba efektivitāte ir ļoti augsta, tāpēc tā ir ļoti populāra.Kad šīs lielās organizācijas izvēlas to izmantot, tās iesaka vakuuma maisītājus, kas var uzlabot efektivitāti, palielināt pārdošanas apjomu un palielināt ekonomiskos ieguvumus.
Izlikšanas laiks: Nov-04-2019