Ķīnas bekona ražošanas līnijas rūpnīca un ražotāji |Ainisters

Bekona ražošanas līnija

Bekons parasti ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, marinējot, kūpinot un žāvējot cūkgaļu.Mūsdienu automātiskajām ražošanas līnijām ir nepieciešamas sālījuma iesmidzināšanas iekārtas, vakuuma tvertnes, kūpinātāji, griezēji un cits aprīkojums.Salīdzinot ar tradicionālajiem manuālajiem kodināšanas, ražošanas un citiem procesiem, tas ir viedāks.Kā efektīvāk un automātiski ražot gardu bekonu?Šis ir pielāgotais risinājums, ko mēs jums piedāvājam.

Sertifikāts:ISO9001, CE, UL

Garantijas periods:1 gads

Maksājuma veids:T/T, L/C

Iepakojums:Kuģojošs koka korpuss

Servisa atbalsts:Video tehniskais atbalsts, Uzstādīšana uz vietas, Rezerves daļu serviss.

Nosūtiet mums e-pastu Lejupielādēt kā PDF

Produkta informācija

FAQ

Produktu etiķetes

Bekona ražošanas līnija ir automatizēts ražošanas risinājums, kas balstīts uz tradicionālās apstrādes tehnoloģijas saglabāšanu.Tas nodrošina bekona izstrādājumu īpašības un priekšrocības, vienlaikus palielinot ražošanas jaudu un samazinot darbaspēka izmaksas.Pateicoties kvalitatīvajiem materiāliem un precīzai iekārtu vadībai, tiek realizēta vizuālā darbība un ražošana ir pārskatāmāka.

Bekonam ir augstākas prasības izejvielām, un parasti izmanto liesu cūkgaļu.Pirmkārt, cūkgaļa ir jānoņem no kaula.Pēc tam izmantojiet mizošanas mašīnu, lai noņemtu cūkgaļas ādu.Pīlinga mašīnā ir regulējams naža sēdeklis, ar kuru ir ērti pielāgot pīlinga biezumu.Tajā izmantots kvalitatīvs vācu nažu komplekts, kam ir labs pīlinga efekts un vienkārša darbība.

Lai speķis būtu garšīgāks, mūsdienu ražošanas plānā marinētās garšvielas tiks ievadītas jēlā gaļā caur injekcijas iekārtu, lai izvairītos no produkta sliktas garšas nepietiekama kodināšanas laika un nevienmērīgas marinētās mērces uzsūkšanās dēļ.Mūsu sālījuma iesmidzināšanas mašīna ir piemērota dažādām ražošanas vajadzībām.Tas izmanto vācu ūdens sūkni, frekvences pārveidotāja ātruma kontroli, skārienekrāna vadību, sālsūdens tvertni izmanto trīspakāpju filtrēšanu, kas aprīkota ar maisītāju, lai injekcijas efekts būtu labāks.

Kodināšana ir svarīgs process bekona apstrādē, kas nosaka gatavā produkta garšu un kvalitāti.Tradicionālais marinēšanas process parasti izvēlas garšvielas ievietot traukā un ļaut tam nostāvēties.Mūsdienīgs process var izvēlēties izmantot tvertni marinēšanai, kas var realizēt tīšanas un piesitienu laiku vakuuma stāvoklī, lai gaļa varētu labāk garšot un ietaupīt marinēšanas laiku.Samaziniet nevajadzīgu darbaspēka patēriņu.

Kūpināšana ir svarīgs process, kas nosaka bekona garšu un krāsu.Mūsdienu ražošanā ražošanā ir tendence izmantot smēķētājus.Kūpinātājs izmanto nerūsējošā tērauda korpusu, kam ir žāvēšanas, vārīšanas, mitrināšanas, cepšanas, krāsošanas un dūmu izvadīšanas funkcijas.Korpuss ir piepildīts ar augstas veiktspējas izolācijas materiāliem, ar labu hermētiskumu, enerģijas taupīšanu un augstu efektivitāti.Aprīkots ar liela izmēra skārienekrānu un zīmola PLC vadības sistēmu, tajā var uzglabāt 99 veidu amatniecības formulas, lai tās atbilstu dažādām produktu amatniecības prasībām.

Bekona sagriešanai parasti izmanto automātisko griezēju.Dzinējs automātiski atgriežas pozicionēšanas režīmā, ietaupot laiku un uzlabojot efektivitāti;aprīkots ar drošības aizsargiem un noteikšanas sensoriem, asmens ir tieši savienots ar piedziņas motoru, kas ievērojami uzlabo griešanas un porciju sadalīšanas precizitāti;nomainot gludo asmeņu nazi, zobaino nazi utt. Lai realizētu tādas funkcijas kā griešana un porciju sadalīšana.Piemērots izejvielu, piemēram, cūkgaļas un liellopa ribu, mugurkaula kaulu (izņemot spēcīgus kaulus, piemēram, kāju kaulus), visu veidu gaļas bez kauliem, visu veidu vārītas gaļas, steiku, bekonu, visu veidu zivju, siera un citu jēlu griešanai. materiāli virs -5°C.

Iepakošanas daļai tiek izmantotas vakuuma iepakošanas mašīnas, un atkarībā no galīgā iepakojuma veida var izvēlēties dažāda veida ādas iepakošanas iekārtas, termoformēšanas vakuuma iepakošanas iekārtas, vakuuma paplātes blīvētāju utt.Visā nerūsējošā tērauda korpusā ir vācu oriģinālais vakuuma sūknis, ātrs atbilstības ātrums, zems atteices līmenis un skaists iepakojuma efekts.Mainot iepakojuma veidni un iepakojuma plēves materiālu, lai tas atbilstu dažādām iepakojuma prasībām.

Specifikācija un tehniskais parametrs

1. Saspiests gaiss: 0,06 MPa
2. Tvaika spiediens: 0,06-0,08 Mpa
3. Jauda: 3 ~ 380V/220V vai pielāgota atbilstoši dažādiem spriegumiem.
4. Ražošanas jauda: 100kg-2000kg stundā.
5. Piemērojamie produkti: kūpināts bekons, cepšanas bekons, bekons ar muguru utt.
6. Garantijas periods: Viens gads
7. Kvalitātes sertifikācija: ISO9001, CE, UL

Iepriekšējais: Tvaika klimpu ražošanas līnija

Nākamais: Garneļu pastas ražošanas līnija

1. Vai jūs piedāvājat preces vai aprīkojumu, vai risinājumus?

Mēs neražojam gala produkciju, bet esam pārtikas pārstrādes iekārtu ražotāji, kā arī integrējam un nodrošinām pilnīgas ražošanas līnijas pārtikas pārstrādes rūpnīcām.

2.Kādas jomas ietver jūsu produktus un pakalpojumus?

Kā Helper Group ražošanas līnijas programmas integrators mēs ne tikai piedāvājam dažādas pārtikas pārstrādes iekārtas, piemēram: vakuuma pildīšanas mašīnu, smalcināšanas mašīnu, automātisko štancēšanas mašīnu, automātisko cepeškrāsni, vakuuma maisītāju, vakuuma trauku, saldētu gaļu / svaigu gaļu. dzirnaviņas, nūdeļu gatavošanas mašīna, pelmeņu gatavošanas mašīna utt.
Mēs piedāvājam arī šādus rūpnīcas risinājumus, piemēram:
desu pārstrādes rūpnīcas,nūdeļu pārstrādes rūpnīcas, pelmeņu rūpnīcas, konservu pārtikas pārstrādes rūpnīcas, lolojumdzīvnieku barības pārstrādes rūpnīcas utt., ietver plašu dažādu pārtikas pārstrādes un ražošanas jomu klāstu.

3. Uz kurām valstīm tiek eksportēts jūsu aprīkojums?

Mūsu klienti ir visā pasaulē, tostarp ASV, Kanādā, Kolumbijā, Vācijā, Francijā, Turcijā, Dienvidkorejā, Singapūrā, Vjetnamā, Malaizijā, Saūda Arābijā, Indijā, Dienvidāfrikā un vairāk nekā 40 valstīs un reģionos, nodrošinot pielāgotus risinājumus. dažādiem klientiem.

4.Kā jūs garantējat aprīkojuma uzstādīšanu un pēcpārdošanas servisu?

Mums ir pieredzējusi tehniskā komanda un ražošanas darbinieki, kas var nodrošināt attālinātu vadību, uzstādīšanu uz vietas un citus pakalpojumus.Profesionālā pēcpārdošanas komanda var sazināties attālināti pirmo reizi un pat veikt remontdarbus uz vietas.