Produkts

Žāvētas cūkgaļas šķēles ražošanas līnija

Cūkgaļas saraustījumu sauc arī par žāvētu cūkgaļu.Izvēlēto kvalitatīvo liesu cūkgaļu sadala, marinē, žāvē, sagriež šķēlēs.Tā ir izplatīta uzkoda Āzijā.Arī medu vai citas garšvielas parasti pievieno ražošanas procesā, lai garša būtu daudzveidīgāka un bagātīgāka.Papildus izejvielu izvēlei kaltētas cūkgaļas ražošanā svarīgi soļi ir arī kodināšana un žāvēšana.Šajā laikā ir nepieciešama vakuuma veļas mašīna un žāvētājs.Mūsu cūkgaļas konservu ražošanas programma var nodrošināt pilnīgu ražošanas līniju.


  • Sertifikāts:ISO9001, CE, UL
  • Garantijas periods:1 gads
  • Maksājuma veids:T/T, L/C
  • Iepakojums:Kuģojošs koka korpuss
  • Servisa atbalsts:Video tehniskais atbalsts, Uzstādīšana uz vietas, Rezerves daļu serviss.
  • Produkta informācija

    FAQ

    Produktu etiķetes

    pork jerky production line
    meat jerky

    Žāvētai gaļai (rekombinētai) kā ikdienas uzkodu produktam ir liela auditorija, un tā atšķiras no dabīgiem gaļas žāvēšanas produktiem.Atjaunota gaļas saraustīta gaļa ir gaļa, parasti cūkgaļa, liellopu gaļa utt., kas tiek samalta, sajaukta un veidota, Cepta.Dažādas mutes pozīcijas, viegli sagremojamas un ērti pārnēsājamas.Gaļas saraustīšanas līnijā parasti tiek izmantotas griešanas mašīnas, gaļas maļamās mašīnas, maisītāji, pildīšanas mašīnas, veidņu veidošanas, tvaicēšanas līnijas, gaisa žāvēšana, iepakošana un citas saites.Centralizēta vadība, lai palielinātu jaudu.

    Sastāvdaļas parasti marinē un pēc tam apstrādā.Mērķis ir uzlabot gaļas garšu.Tradicionālie amatniecības izstrādājumi parasti izvēlas marinēt, savukārt mūsdienu amatnieki šim solim izvēlas vakuuma vārīšanas iekārtu.Iestatot laiku, un ir arī vakuuma funkcija.Saīsiniet marinēšanas laiku, un tajā pašā laikā nav nepieciešams aprīkot ar speciālu personālu.Tas automātiski apstājas, kad laiks ir beidzies.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Parasti saraustītie izstrādājumi nav jāemulē ar smalcinātāju kā desu.Lai saglabātu gaļas šķiedru garšu, to griež tikai caur gaļas mašīnā ar 4 mm diametra atveres plāksni.Pārstrādā sīkās daļiņās, tad pievieno palīgmateriālus un vienmērīgi samaisa caur mikseri pildīšanai un formēšanai.Sajaukšanas iekārta ir tāda pati kā veļas tvertne, kas var iestatīt ātrumu, darbības laiku un vakuuma funkciju.Iepazīstieties ar dažādiem produktu procesiem.

    Cūkgaļas saraustītā daļa izmanto vairāku ekstrūzijas portu režīmu.To var pielāgot atbilstoši produkcijas un produkta specifikācijām.Šajā procesā varat izvēlēties pieskaņot griezēju, lai sagrieztu gaļas pusfabrikātu līdz vajadzīgajam izmēram.Tāpat biezumu var mainīt arī mainot veidni.Paļaujoties uz vakuuma iepildīšanas iekārtas lielo ātrumu un precīzu dozēšanu, saraustītā ražošanas līnija var apmierināt dažādas vajadzības, sākot no mazas līdz lielai izlaidei.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Tradicionālais cūkgaļas saraustītais žāvēšanas process ir tāds pats kā bekonam, parasti paļaujoties uz dabisko vidi.Novietojiet izveidoto saraustījumu vienkāršā žāvēšanas telpā un vienkāršai vadībai izmantojiet ventilatoru.Temperatūru un ventilāciju nevar precīzi kontrolēt.Līdz ar to galaprodukta forma un garša atšķiras, un netiek ievērotas augstās kvalitātes prasības.Automātiskās žāvēšanas krāsns izmantošana var atrisināt šos trūkumus, datora temperatūras kontroli, hermētisku siltuma saglabāšanu, regulējamu muitu un pilnīgu automatizāciju.

    Specifikācijaun tehniskais parametrs

    meat jerky processing flow
    1. Saspiests gaiss: 0,06 Mpa
    2. Tvaika spiediens: 0,06-0,08 Mpa
    3. Jauda: 3 ~ 380 V / 220 V vai pielāgota atbilstoši dažādiem spriegumiem.
    4. Ražošanas jauda: 100kg-200kg stundā.
    5. Piemērojamie produkti: liellopu gaļas saraustīts, cūkgaļas saraustīts, žāvētas gaļas šķēle utt.
    6. Garantijas periods: Viens gads
    7. Kvalitātes sertifikāts: ISO9001, CE, UL

  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • 1. Vai jūs piedāvājat preces vai aprīkojumu, vai risinājumus?

    Mēs neražojam gala produkciju, bet esam pārtikas pārstrādes iekārtu ražotāji, kā arī integrējam un nodrošinām pilnīgas ražošanas līnijas pārtikas pārstrādes rūpnīcām.

    2.Kādas jomas ietver jūsu produktus un pakalpojumus?

    Kā Helper Group ražošanas līnijas programmas integrators mēs ne tikai piedāvājam dažādas pārtikas pārstrādes iekārtas, piemēram: vakuuma pildīšanas mašīnu, smalcināšanas mašīnu, automātisko štancēšanas mašīnu, automātisko cepeškrāsni, vakuuma maisītāju, vakuuma trauku, saldētu gaļu / svaigu gaļu. dzirnaviņas, nūdeļu gatavošanas mašīna, pelmeņu gatavošanas mašīna utt.
    Mēs piedāvājam arī šādus rūpnīcas risinājumus, piemēram:
    desu pārstrādes rūpnīcas,nūdeļu pārstrādes rūpnīcas, pelmeņu rūpnīcas, konservu pārtikas pārstrādes rūpnīcas, lolojumdzīvnieku barības pārstrādes rūpnīcas utt., ietver plašu dažādu pārtikas pārstrādes un ražošanas jomu klāstu.

    3. Uz kurām valstīm tiek eksportēts jūsu aprīkojums?

    Mūsu klienti ir visā pasaulē, tostarp ASV, Kanādā, Kolumbijā, Vācijā, Francijā, Turcijā, Dienvidkorejā, Singapūrā, Vjetnamā, Malaizijā, Saūda Arābijā, Indijā, Dienvidāfrikā un vairāk nekā 40 valstīs un reģionos, nodrošinot pielāgotus risinājumus. dažādiem klientiem.

    4.Kā jūs garantējat aprīkojuma uzstādīšanu un pēcpārdošanas servisu?

    Mums ir pieredzējusi tehniskā komanda un ražošanas darbinieki, kas var nodrošināt attālinātu vadību, uzstādīšanu uz vietas un citus pakalpojumus.Profesionālā pēcpārdošanas komanda var sazināties attālināti pirmo reizi un pat veikt remontdarbus uz vietas.

    12

    pārtikas mašīnu ražotājs

    Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums