Ķīna Ķīnas desu ražošanas līnijas rūpnīca un ražotāji |Ainisters

Chinese Sausage Production Line Featured Image

Ķīniešu desu ražošanas līnija

Ķīniešu desas ir desas, ko gatavo, sajaucot treknu cūkgaļu un liesu cūkgaļu noteiktā proporcijā, marinējot, pildot un kaltējot gaisā.Tradicionālās ķīniešu desas parasti izvēlas jēlu gaļu marinēt dabīgā veidā, taču ilgā apstrādes laika dēļ ražošanas jauda ir ļoti zema.Atsaucoties uz mūsdienu desu rūpnīcām, vakuuma trauks ir kļuvis par svarīgu aprīkojumu ķīniešu desu pārstrādei, un tam var pievienot dzesēšanas funkciju, lai nodrošinātu produkta svaigumu.

Sertifikāts:ISO9001, CE, UL

Garantijas periods:1 gads

Maksājuma veids:T/T, L/C

Iepakojums:Kuģojošs koka korpuss

Servisa atbalsts:Video tehniskais atbalsts, Uzstādīšana uz vietas, Rezerves daļu serviss.

Nosūtiet mums e-pastu Lejupielādēt kā PDF

Produkta informācija

FAQ

Produktu etiķetes

Kā desu fabrikā pagatavot ķīniešu stila desu?

Ķīniešu stila desa attiecas uz gaļas izstrādājumiem ar ķīniešu īpašībām, kurus gatavo no gaļas kā izejvielas, sagriež kubiņos, papildina ar palīgmateriāliem un ieber dzīvnieku apvalkos, pēc tam raudzē un nogatavina.Tā ir lielākā gaļas produktu kategorija Ķīnā., Tā amatniecība ir nedaudz līdzīga salami.Atbilstoši dažādām gaumēm var būt dažādi produkti, piemēram, saldi un pikanti. Pamatojoties uz to, salami var pagatavot arī, mainot aprīkojumu.

Aprīkojuma displejs

Ķīniešu stila desas parasti sajauc ar liesu cūkgaļu un treknu gaļu noteiktā proporcijā, un attiecību var pielāgot atbilstoši garšas prasībām.Liesu gaļu var sasmalcināt gaļas daļiņās ar gaļasmašīnu, bet taukus ar kubiņos sagrieztu gaļu var sagriezt kubiņos.Saldētu gaļu var apstrādāt tieši, vai arī kā izejvielu var izmantot svaigu gaļu.

Gaļas sajaukšanai var izvēlēties maisītāju, kuram ir dubulta savīta gliemeža struktūra, divvirzienu sajaukšana, ar frekvences pārveidotāja ātruma regulēšanu, loka kastes struktūra tā, lai iekšpusē nebūtu mirušā stūra, materiāls tiktu vienmērīgi maisīts un to būtu viegli tīrīt tajā pašā laikā.Turklāt svēršanas sistēma nav obligāta, Realizēt automatizētu ražošanu.

Ķīniešu desās parasti izmanto dabiskos apvalkus kā pildījumu.Tostarp aitu vai cūku tievās zarnas.Protams, proteīna apvalkus izmanto arī ķīniešu desu izstrādājumu pagatavošanai.Viena no tām ir garšas atšķirība, bet otra ir atšķirība galaprodukta izskata pilnīgumā.Bet visiem ir jāizmanto vakuuma pildīšanas iekārtas, jo materiāli ir granulēti, nevis malta gaļa, iekārtas ar vakuuma sistēmu ir labvēlīgākas materiālu plūsmai, kvantitatīvs būs precīzāks.

Desas ir termiski neapstrādātas desas, piemēram, salami.Izmantotā ražošanas metode ir žāvēšana ar gaisu.Tradicionālā gadījumā žāvēšana dabiskā stāvoklī aizņem apmēram 15 dienas.Mūsdienu ražošanas tehnoloģijās žāvēšanas krāsni var izmantot 72 stundas, lai pabeigtu šo darbību.Tajā pašā laikā to nevar ietekmēt dabiskie vides faktori un uzturēt nemainīgu temperatūru.Pastāvīgs mitrums padara desu par vispilnīgāko stāvokli.

Kad desa ir sagriezta ar cirpšanas mašīnu, varat izvēlēties to novietot manuāli un ievietot iepakošanas mašīnā, lai pabeigtu pēdējo procesu.Klientiem ar lielām ražošanas prasībām un augstām darbaspēka izmaksām viņi var izvēlēties arī robotizētu roku šķirošanai, izmantojot servo sistēmu un PLC viedo vadību, kas ir ātra un ietaupa darbaspēka izmaksas.Turklāt iepakojuma daļa var izvēlēties dažādas iepakojuma formas atbilstoši produktu tirgus pieprasījumam, tostarp vakuuma iepakojums, nevakuuma iepakojums, ādas iepakojums, elastīgās plēves iepakojums utt.

Izkārtojuma rasējums un specifikācija

1. Saspiests gaiss: 0,06 MPa
2. Tvaika spiediens: 0,06-0,08 Mpa
3. Jauda: 3 ~ 380V/220V vai pielāgota atbilstoši dažādiem spriegumiem.
4. Ražošanas jauda: 200kg-5000kg stundā.
5. Piemērojamie produkti: mazas desiņas, savītas desiņas, salami utt.
6. Garantijas periods: Viens gads
7. Kvalitātes sertifikācija: ISO9001, CE, UL

Iepriekšējais: Pusdienu gaļas ražošanas līnija

Nākamais: Žāvētas cūkgaļas šķēles ražošanas līnija

1. Vai jūs piedāvājat preces vai aprīkojumu, vai risinājumus?

Mēs neražojam gala produkciju, bet esam pārtikas pārstrādes iekārtu ražotāji, kā arī integrējam un nodrošinām pilnīgas ražošanas līnijas pārtikas pārstrādes rūpnīcām.

2.Kādas jomas ietver jūsu produktus un pakalpojumus?

Kā Helper Group ražošanas līnijas programmas integrators mēs ne tikai piedāvājam dažādas pārtikas pārstrādes iekārtas, piemēram: vakuuma pildīšanas mašīnu, smalcināšanas mašīnu, automātisko štancēšanas mašīnu, automātisko cepeškrāsni, vakuuma maisītāju, vakuuma trauku, saldētu gaļu / svaigu gaļu. dzirnaviņas, nūdeļu gatavošanas mašīna, pelmeņu gatavošanas mašīna utt.
Mēs piedāvājam arī šādus rūpnīcas risinājumus, piemēram:
desu pārstrādes rūpnīcas,nūdeļu pārstrādes rūpnīcas, pelmeņu rūpnīcas, konservu pārtikas pārstrādes rūpnīcas, lolojumdzīvnieku barības pārstrādes rūpnīcas utt., ietver plašu dažādu pārtikas pārstrādes un ražošanas jomu klāstu.

3. Uz kurām valstīm tiek eksportēts jūsu aprīkojums?

Mūsu klienti ir visā pasaulē, tostarp ASV, Kanādā, Kolumbijā, Vācijā, Francijā, Turcijā, Dienvidkorejā, Singapūrā, Vjetnamā, Malaizijā, Saūda Arābijā, Indijā, Dienvidāfrikā un vairāk nekā 40 valstīs un reģionos, nodrošinot pielāgotus risinājumus. dažādiem klientiem.

4.Kā jūs garantējat aprīkojuma uzstādīšanu un pēcpārdošanas servisu?

Mums ir pieredzējusi tehniskā komanda un ražošanas darbinieki, kas var nodrošināt attālinātu vadību, uzstādīšanu uz vietas un citus pakalpojumus.Profesionālā pēcpārdošanas komanda var sazināties attālināti pirmo reizi un pat veikt remontdarbus uz vietas.